Achtung: Rezept nicht vollwertig!

Bodenlose Käseverschämtheit

125 g Margarine
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
50 g Grieß
1 EL Zitronensaft
1 TL Zitronenschale aus dem Glas
1 kg Magerquark

1 kleines Glas Waldbeeren

Margarine mit Zucker und einem Ei verrühren. Die restlichen Eier, Puddingpulver, Grieß, Zitronenschale, Zitronensaft einrühren. Den Quark in zwei Portionen hinzugeben. Springformboden einfetten und mit Grieß ausstreuen. Quarkmasse hineingeben. Waldbeeren abtropfen lassen und oben auf der Creme verteilen und leicht eindrücken.

Temperatur: 170 (Heißluft) - 200°C; Backzeit: 50 - 60 Minuten