Achtung: Kein vollwertiges Rezept!

Rollenplätzchen

250 g Butter
150 g Joghurt 1,5 %
100 g Zucker
350 g Mehl
1 P Vanillepuddingpulver
1 gestr. TL Backpulver

Kondensmilch
Zuckerstreusel
Hagelzucker

Butter mit Joghurt schaumig schlagen, Zucker und Mehl / Puddingpulver unterrühren. Durchkneten, in Folie einschlagen und kalt stellen. Zu Stangen von 3-4 cm Durchmesser formen und Scheiben abschneiden. Mit Kondensmilch bestreichen, mit Zuckerstreuseln oder Hagelzucker belegen.

Temperatur: 220 °C; Backzeit: ca. 15 Minuten