Erst auf dem Weg zur Vollwert - Soya-Reisgetränk ist es z.B. nicht!

Badisches Sechskornbrot 

335 ml Soya-Reisgetränk
1 EL Distelöl
1 EL Ahornsirup
500 g Backmischung Badisches Sechskornbrot*)
2 TL Trockenhefe

 * Birlin-Mühle: Bin immer wieder überrascht von der TOP-Qualität der Birlin-Mühle-Produkte und auch von der Kundenfreundlichkeit. Eine echte Empfehlung!!!

Soya-Reisgetränk und Öl in die ungefettete Backform gießen. Mehl und Hefe hinzugeben, dann den Ahornsirup.

Deckel schließen, Automat einstellen (Programm: Normal, Farbe: dunkel, Teigmenge: I).

Nach dem Backen 15 Minuten warten. Die Form auf einem Gitter umdrehen, die Knethaken von der Unterseite drehen, bis sie leicht beweglich sind. Dann löst sich das Brot sofort.