Grüne Marzipankugeln

Etwa 18-20 Stück

100 g Kürbiskerne
50 g Honig
Mandelsplitter (ca. 1 EL)

Die Kürbiskerne im Mixer fein mahlen. Den Honig hinzugeben und mischen lassen, bis die Masse zusammen klebt. Pralinenförmchen aus Papier aufstellen. Aus der Marzipanmasse mit feuchten Händen kleine Kügelchen formen und in die Förmchen setzen. Einige Mandelsplitter oben in die Kügelchen drücken. In einer verschließbaren Plastikdose in den Kühlschrank setzen. Haltbarkeit vermutlich 1 Woche.