Fixe Apfelvorspeise

Zubereitungszeit 3-5 Min; Vorspeise für 1 Person

1 kleiner Apfel Cox Orange (ca. 100-110 g)
1 EL saure Sahne
1 Messerspitze Zimt
1 TL Ahornsirup
4-5 Blatt Zitronenmelisse

Apfel im Zerkleinerer fein hacken. Saure Sahne mit Zimt und Ahornsirup verrühren, unter den Apfel ziehen. Zitronenmelisse klein schneiden und ebenfalls unterziehen. Ein kleines Stück Zitronenmelisse als Dekoration überlassen und oben auf die Speise geben.