Marzipancreme

100 g Mandeln ungeschäl
4 bittere Mandeln
2 EL Rapskernöl
50 g Honig
4 EL süße Sahne
1 EL Rosenwasser
1 TL Bittermandelaroma (Holo)

Mandeln im Mixer fein mahlen. Restliche Zutaten hinzufügen und gründlich rühren lassen. In ein Glas mit Schraubdeckel füllen (ergibt etwa ein gutes halbes Marmeladenglas) und im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit: ca. 14 Tage