Mohnbutter

Zubereitungszeit: 10 Minuten; Menge: ein halbes Honigglas voll

50 g Pinienkerne
40 g Mohn
1/2 TL Kräutersalz
1/2 gestr. TL Bockshornkleesaat
125 g weiche Butter (3-4 Stunden außerhalb des Kühlschranks)

Mohn im Thermomix 20 Sek. auf Stufe 10 zerkleinern, Pinienkerne hinzugeben, nochmals 10 Sek. auf Stufe 10. Kräutersalz, Bockshornkleesaat, Mohnmasse und Butter im Zerkleinerer gründlich vermischen. Kalt stellen.