Feldsalat in Schichten

Vorspeise für 2 Personen; Zubereitungszeit ca. 10-15 Minuten

Ca. 50 g Feldsalat
8-10 mittelgroße Radieschen
100 g Sellerie
2 EL Leinsamen
6 EL
Utes
Standardsalatsoße

Die Zutaten direkt in die Schüssel bzw. gleichmäßig verteilt in die zwei Schüsseln raffeln: erst Sellerie, dann Radieschen. Feldsalat waschen, abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Auf die Radieschen legen.

Leinsamen flocken, und zwar so, dass sie in einem Ring oben auf dem Feldsalat liegen. Jeweils 3 EL Salatsoße darübergießen. Etwa 45-60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Erst bei Tisch rührt jeder seinen Salat durch.