Eisnektabergsalat

 Mit etwas Brot Hauptmahlzeit für 1 Person; Zubereitungszeit etwa 5-8 Minuten.

Dressing:
2 EL saure Sahne
1/2 TL Kräutersalz
1 TL Honig
frisch gemahlener Pfeffer
6 Blättchen Basilikum
140 g Eisbergsalat
140 g Nektarinen (entsteint)
etwas Basilikum

Dressingzutaten mit der Gabel verquirlen. Basilikum klein schneiden und unterrühren. Salat und Nektarinen klein schneiden, unter die Soße ziehen und mit ein paar Blättchen Basilikum dekorieren.