Drei-Minuten-Möhrine

Zubereitungszeit: 3 Minuten; Hauptspeise für eine Person

1 große Möhre (200 g)
1 kleiner Apfel (100 g)
30 g Mandeln

3 EL Utes Standardsalatsoße
3 EL Sahne

1-2 EL Schnittlauch
1 EL Sonnenblumenkerne

Möhre in grobe Stücke schneiden, Apfel vierteln. Mit den Mandeln in den Thermomix geben und 8 Sekunden auf Stufe 4, danach 2 Sekunden auf Stufe 6 raffeln. Sahne in einer Schüssel mit der Salatsoße verquirlen. Möhrenmasse hinzugeben und gut verrühren. Glatt streichen und mit Schnittlauch sowie Kernen dekorieren.