Erdbeeren mit Zaubercreme

Vorbereitung: einen missratenen Klitschkuchen backen / Reichlicher Nachtisch für 2 Personen
Mehr oder weniger als Lückenbüsser gedacht, war dies heute Mittag der absolute Hit!

250 g Erdbeeren (netto)

Creme:
70 g Vollkornkuchen (dies war ein Marmorkuchen gewesen)
1 EL Honig
150 ml Sahne
25 g Walnüsse

Erdbeeren putzen und auf zwei Schüsseln verteilen. Die Zutaten für die Creme in einen Zerkleinerer geben und sehr gründlich zerhacken. Ergibt eine dickliche Creme. Jeweils einen dicken Klatschen auf die Erdbeeren setzen, obenauf wiederum je eine Erdbeere.