Mischflockenstück

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten; Frühstück für 1 Person

2 EL Dinkel
1 EL Nackthafer

1/2 Zitrone
1 kleiner Apfel (ca. 90 g)
1 Banane (170 g)
1 gestr. EL Mandelmus
10 Mandeln
1 EL Sahne

1 TL Pampelmusat
1 TL Mandarinenschale gem.

Getreide mischen und flocken. Zitrone und Banane schälen. Obst in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Mandelmus grob pürieren (z.B. im Thermomix 1 Minute auf Stufe 4). Mandeln hinzugeben und miteinander nochmals pürieren (Thermomix: 14 Sekunden auf Stufe 8). Flocken unterrühren. 1 EL Sahne unterrühren. Mit Pampelmusat und Schale dekorieren.