Beerenexplosion

100 % vegane Rohkost; Zubereitungszeit: ca. 10-15 Minuten; Frühstück für 2 Personen

6 EL Sechskorngetreide
3 EL Sonnenblumenkerne
14-16 EL Wasser

2 Bananen (geschält 250 g)
250 g Heidelbeeren
200 g Brombeeren
Saft von 1/2 Zitrone

Abends:
Getreide schroten (Stufe 6 von 9, Hawos Novum). Zusammen mit den Kernen im Wasser zu einem dicklichen Brei verrühren. Über Nacht stehen lassen (nicht in den Kühlschrank stellen, dort können sich die wichtigen Vitalstoffe nicht entwickeln).

Morgens:
Bananen mit dem Zitronensaft pürieren (z.B. im Zerkleinerer), mit den gewaschenen und abgetropften Heidelbeeren und dem eingeweichten Schrot verrühren. Auf zwei Schüsselchen verteilen. Die Brombeeren gleichmäßig am Rand verteilen, eine in die Mitte setzen.

Schnell, hübsch, lecker!