Faules Frühstück Nr. 2

Auch heute habe ich es gemütlich angehen lassen, nicht mal Getreide eingeweicht...
Vorbereitung: 12 Stunden einweichen; Zubereitungszeit: ca. 5-8 Minuten; Frühstück für 1 Person

30 g Sonnenblumenkerne
3 EL Dinkel
1 EL Leinsamen
1 EL Zitronensaft
1 Banane (ungeschält 200 g)
1 Apfel (100 g)
1 EL Sahne
1 geh. TL Pampelmusat

Abends:
Sonnenblumenkerne in etwas Wasser einweichen.

Morgens:
Sonnenblumenkerne abtropfen lassen. Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft und den Kernen verrühren. Dinkel mit dem Leinsamen flocken, Apfel würfeln und mit der Sahne zu der Banane geben. Alles gut vermischen und obendrauf einen Klecks Pampelmusat "klatschen".