Fruchtmandeldressing

100 % vegane Rohkost; Zubereitungszeit ca. 10 Minuten; reicht für zwei bis drei Personen

50 g Mandeln
1 kleiner Apfel (94 g)
1 kleine Banane (150 g ungeschält)
4 EL Wasser
4 EL Rosineneinweichwasser
1 EL eingeweichte Rosinen
1 gestr. TL Zitronensalz
frisch gemahlener Pfeffer

Herstellung beschrieben im Zerkleinerer: Mandeln mahlen. In grobe Teile zerschnittenes Obst und die restlichen Zutaten hinzugeben. Alle Zutaten nacheinander gründlich vermixen, bis eine sämige Soße entsteht.