Pomelo oho

Gestern bekam ich 4 Pomelos geschenkt - mir bis dato neu. Da musste das Frühstück natürlich dran glauben! Wer diese Frucht zufällig nicht zur Hand hat <g>), nimmt Orangen oder rosa Grapefruit.
Zubereitungsdauer: ca. 15 Minuten; Frühstück für 2 Personen; 100 % vegane Rohkost

3 EL Hirse
60 g Wasser

240 g Pomello (netto)
1 geschälte Clementine
1 Esslöffel Sonnenblumenkerne

Abends:
Hirse über Nacht in Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank).

Morgens:
Obst klein schneiden, mit den Sonnenblumenkernen auf die Hirse streuen.