Papaya-Randerscheinung

100 % vegane Rohkost; Zubereitungszeit: ca. 10-15 Minuten; Frühstück für 2 Personen

6 Esslöffel Sechskorngetreide
150 g Wasser
1 Banane (135 g brutto)
1 Birne (210 g)
2 Äpfel (200 g)
50 g Sonnenblumenkerne
2 Esslöffel Haselnussöl
30 g getrocknete Papaya

Abends:
Getreide grob schroten und im Wasser über Nacht einweichen (nicht im Kühlschrank).

Morgens:
Alle Zutaten außer der Papaya miteinander gut pürieren (Thermomix: 1 Minute Stufe 4, 13 Sekunden Stufe 8). Auf zwei Schüsselchen verteilen, die Papaya in kleine Stücke schneiden, den Rand damit belegen.