Apfelmus One-Minute-Wonder

100 % vegane Rohkost; Zubereitungszeit: etwa 1 Min; Nachtisch für 2 Personen

4 kleine aromatische Äpfel (ca. 370-400 g)
1 Prise Zimt
1 Prise gem. Vanille

Zubereitung beschrieben im Thermomix, geht aber sich auch in der Küchenmaschine mit dem Hackmesser (etwas grober) oder im Zerkleinerer. Zimt und Vanille in den Thermomix geben. Äpfel halbieren, Stiele entfernen, ebenfalls in den Thermomix geben und pürieren (30 Sekunden Stufe 4, 15 Sekunden Stufe 10). Auf zwei Glasteller füllen und genießen - ist enorm lecker, man glaubt es kaum :-)