Vanillesesam

Zubereitungszeit: etwa 15 Min; Frühstück für 2 Personen

3 Esslöffel Nacktgerste
3 Esslöffel Nackthafer
2 Esslöffel Sesam
3 Äpfel (270 g)
1 Birne (160 g)
1 Banane (215 g brutto)
1/2 geschälte Zitrone)
3 Esslöffel Sahne
1/2 Teelöffel gem. Vanille
25 g Papaya

Morgens:
Getreide und Sesam mischen, flocken. Banane schälen und das gesamte Obst grob zerteilen und dann pürieren (Thermomix: 1 Minute Stufe 4, 10 Sekunden Stufe 8). Mit Getreideflocken, Sahne und Vanille verrühren und auf zwei Schüsselchen verteilen. Papaya in 16 Streifen schneiden und je 8 als Dekoration auflegen.