Bananenschnittchen

100 % vegan; Zubereitungszeit: 2-3 Minuten. Reicht für 1-2 Personen. Möglichst erst unmittelbar vorm Verzehr zubereiten, da Bananen an der Luft schnell oxidieren (= braun werden).

1 Banane (200 g brutto)
20 g Kokoscreme (Coconut Butter)
1 Messerspitze Zimt

Banane schälen und in 7-8 mm dicke schräge Scheiben schneiden. Auf jede Scheibe ein bisschen Kokoscreme setzen. Ganz wenig Zimt darüberstäuben. Mit einer Gabel essen.