Kernige Rhabarbersoldaten

100 % vegane Rohkost; Zubereitungszeit: etwa 15 Min; Frühstück für 1 Person

1 Esslöffel Nackthafer
2 Esslöffel Nacktgafer
1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
100 g Wasser
1 Bananen (200 g brutto)
2 Äpfel (200 g)
10 g Mandeln
25 g Rhabarber

Abends:
Getreide mit den Sonnenblumenkernen im Wasser über Nacht einweichen (nicht im Kühlschrank).

Morgens:
Banane schälen. Obst grob zerkleinern und mit den Mandeln im Zerkleinerer fein raffeln. Unter das eingeweichte Getreide rühren. Oberfläche glatt streichen. Rhabarber in feine Scheibchen schneiden, die Scheiben mit der Wölbung nach oben in "Reih und Glied" in die Oberfläche drücken.