Vegantella

100 % vegan; Zubereitungszeit: 2-3 Minuten.
Seitdem ich den rohen Agavendicksaft entdeckt habe, der ja definitionsgemäß vollwertig ist, denke ich wieder öfter mal über vegane Süßspeisen nach. Diese hier ist sehr erfolgreich.

1 Esslöffel Mandelmus
1 Esslöffel Walnussöl (Mandelöl wäre sicher besser, hatte ich nicht im Haus)
1 geh. Teelöffel Kakao
3 Teelöffel roher Agavendicksaft

Zutaten in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren. Wer es etwas fester möchte, nimmt weniger Öl oder lässt es ganz weg.