Schokosonnenkleckse

24 Stück; Zubereitungszeit 10 Minuten

150 g Sonnenblumenkernmus
4 g Kakao (1 Teelöffel)
20 g Carob (1 Esslöffel)
100 g Honig
3 Esslöffel Sahne
25 g weiche Butter

Alle Zutaten im Zerkleinerer (bei größeren Mengen auch ein Mixer oder Thermomix) gut verrühren. Mit einem Teelöffel Stücke der Masse in Papierpralinenförmchen setzen. Kalt stellen. Sie werden nicht sehr fest, dann müsste man mehr Butter nehmen.

Die Kugeln in einer verschlossenen Plastikdose in den Kühlschrank stellen. Haltbarkeit vermutlich mindestens 14 Tage.