Strawberry Shower

Frühstück für 2 Personen;
100 % Rohkost

2 Esslöffel Erdnüsse
500 g Erdbeeren
2 Esslöffel Honig (je nach Süße der Erdbeeren)
1/2 geschälte Zitrone
6 Esslöffel Nackthafer
2 Erdbeeren

Abends:
Erdnüsse mit Wasser bedeckt über Nacht quellen lassen..

Morgens:
Stielchen und schlechte Stellen von den Erdbeeren entfernen. Zusammen mit Honig, Nüssen und klein geschnittener Zitrone "raffeln" - pürieren wäre zu dünnflüssig (Thermomix 1 Minute Stufe 4).

Hafer flocken, mit der Erdbeermasse verrühren. Auf zwei Schüsselchen verteilen, in die Mitte je eine Erdbeere legen. Als Überraschung für Gäste: Noch einen Teelöffel Honig unter die Erdbeere platzieren :-)