Sonnige Gerstenmilch

Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten

1 Esslöffel Nacktgerste
Thermomix mit Resten von Sonnenblumenkernmus (1-2 EL)
1 Esslöffel Orangenblütenhonig
50 g Wasser

Gerste fein mahlen. Alle Zutaten in den Thermomix geben. Solange auf 4 rühren, bis 100 °C erreicht ist, dann 20 Sekunden auf Stufe 6 und 4 Sekunden auf Stufe 10. Warm trinken oder im Kühlschrank sehr kalt werden lassen.