Sonntägliche Heidelbeeren

Frühstück für 1 Person

3 Esslöffel Sechskorngetreide
75 g Wasser
1 Esslöffel saure Sahne (30 g)
1 guter TL Orangenblütenhonig (12 g)
125 g Heidelbeeren
1 kleiner Apfel (85 g)
10 Mandeln

Abends:
Sechskorngetreide mittelgrob schroten, mit Wasser verrühren und über Nacht einweichen (nicht im Kühlschrank).

Morgens:
Saure Sahne, Mandeln und Honig unter den Schrot rühren. Apfel fein stifteln und mit den Heidelbeeren (8 Stück zur Seite legen) unter den Rest mischen. Mit den restlichen Heidelbeeren dekorieren.