Leinsamendrink

Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten; vegane Rohkost

50 g Leinsamen
100 g getrocknete Feigen (ohne Stielchen)
1 Liter Wasser (1000 ml)

Leinsamen fein mahlen (Thermomix 1 Minute Stufe 10). Dann die entstielten Feigen hinzugeben, zusammen nochmals mahlen (10 Sekunden Stufe 4). Das Wasser portionsweise zugeben und jeweils einige Sekunden auf Stufe 8-10 durchschlagen. Zum Schluss einige Sekunden auf Stufe 10 laufen lassen. Im Kühlschrank hält sich die Milch etwa 2 Tage.