Strawberry Shower Dual

Frühstück für 2 Personen; zwei leicht verschiedene Ausgaben; 100 % Rohkost

2 Esslöffel Cashewbruch
500 g Erdbeeren
1/2 geschälte Zitrone
3 Esslöffel Nackthafer
3 Esslöffel Nacktgerste
4 Esslöffel Sahne
1 Esslöffel flüssiger Honig
2 Erdbeeren
1 Teelöffel fester Honig
1 Banane (160 g brutto)
1 kleiner Apfel (80 g)

Abends: Cashewnüsse mit Wasser bedeckt über Nacht quellen lassen..

Morgens Stielchen und schlechte Stellen von den Erdbeeren entfernen, zwei als Dekoration zur Seite legen. Zusammen mit der klein geschnittenen Zitrone "raffeln" - pürieren wäre zu dünnflüssig (Thermomix 1 Minute Stufe 4).

Getreide flocken, zusammen mit der Sahne mit der Erdbeermasse verrühren. In eine Schüssel einen guten Löffel Honig geben. In die andere Schüssel die geschälte, in Scheiben geschnittene Banane und den gewürfelten Apfel geben. Zwei Drittel der Erdbeermasse zu der Honig- und ein Drittel zu der Obstschüssel geben. Einen Teelöffel in die Mitte der "Honigschüssel" geben, darauf eine Erdbeere setzen. Auf die Obstschale nur die Erdbeere setzen.