Cremiges Currydressing

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Arbeitszeit; reicht für 1-2 Portionen

Saft von 1/2 Zitrone
40 g Sonnenblumenkernmus
1 gestrichener Teelöffel Curry
1 Teelöffel Salz
6-8 Esslöffel Wasser

Dressing mit der Gabel zubereiten: Alle Zutaten eine nach der anderen gut miteinander verrühren, Wasser in 2 Portionen hinzugeben.