Zimtapfel

Nachtisch für 1 Person

35 g Sahne
1 Messerspitze Zimt
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Rosinen (15 g)
1 kleiner Apfel (90 g)
6-8 Rosinen

Sahne mit dem Zimt schlagen (bei der kleinen Menge für eine Person geht das eigentlich nur mit einem Gerät wie dem Magic Maxx flaches Messer, wenn der Nachtisch für mehrere Personen in entsprechender Menge hergestellt wird, geht jedes andere Rührgerät ebenfalls). In eine kleine Schüssel füllen, mit demselben Messer im selben Rührbecher Zitronensaft, Rosinen und geviertelten Apfel pürieren. In der Schüssel mit der Sahne verrühren, mit einigen Rosinen dekorieren. Bis zum Essen in den Kühlschrank stellen.