Ananasohren

100 % vegane Rohkost; Frühstück für 1 Person

1/2 Kaki (125 g)
1 Apfel (100 g)
1 Pampelmuse (250 g brutto)
1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
1 dünne Scheibe Ananas (110 g brutto)

Pampelmuse schälen, Kerne entfernen. Grob zerteilen, mit Kaki und halbiertem Apfel grob pürieren (1 Minute Stufe 4, 2 Sekunden Stufe 6, Thermomix). In eine Schüssel umfüllen, die Ananasscheibe schälen und vierteln. Jedes Viertel von der Spitze her bis zur Hälfte einschneiden, auf den Schüsselrand stecken. Sonnenblumenkerne in die Mitte streuen.