Pomelo Grande

Frühstück für 1 Person; vegane Rohkost

3 Esslöffel Sechskorngetreide
90 ml Wasser
1 Banane (165 g brutto)
2 Äpfel 145 g
160 g Pomelo (netto)
Saft von 1/2 Zitrone
12 Mandeln

Abends:
Getreide grob schroten, mit Wasser verühren und über Nacht einweichen (nicht in den Kühlschrank stellen).

Morgens:
Banane und Pomelo schälen. Mit halbierten Äpfel und Zitronensaft in der Küchenmaschine klein hacken. Mit dem eingeweichten Getreideschrot verrühren und mit den Mandeln dekorieren.