Gewürztraminer

Zubereitungsdauer: ca. 5-7 Minuten

20 g Sonnenblumenkerne
10 g Nackthafer
10 g Buchweizen
1 Prise Sternanis
1 Messerspitze Zimt
1 kleine Prise gem. Fenchel
1 Prise Kardamom
15 g Sahne
300-400 ml kochendes Wasser

Sonnenblumenkerne, Hafer und Buchweizen in einem kleinen Mixer im großen Becher fein mahlen. Gewürze und 100 ml kochendes Wasser darüber gießen und gut mixen. Mit Wasser auffüllen und noch ein letztes Mal sehr gut durchmixen.