Trinkschokolade Nr. 14 (ohne Süßungsmittel)

Zubereitungsdauer: ca. 5-7 Minuten

Das musste ich ja doch mal austesten... ich habe jetzt eine Woche ohne Süßungsmittel hinter mir, klappt wunderbar, Obst "wird" jeden Tag süßer. Da musste ich doch auch mal eine Trinkschokolade ausprobieren... Ich habe mit Bedacht Kakaobohnen statt Kakao genommen, denn er ist ja doch ein Konzentrat. Schmeckt sehr ungewohnt, aber nicht schlecht1

10 g Pinienkerne
10 g Kakaobohnen
18 g Nackthafer
2 Esslöffel Sahne
300-400 ml kochendes Wasser

Pinienkerne mit den Kakaobohnen in einem kleinen Mixer im großen Becher fein mahlen. 100 ml kochendes Wasser darübergießen und gut mixen. Hafer flocken, hinzugeben, nochmals mixen. Mit Wasser auffüllen und noch ein letztes Mal sehr gut durchmixen.