Hirsedrink mit Cocosflair

Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten

3 Esslöffel Hirse
20 g Kokoscreme (Coconut butter) *
30 g Honig
2 Teelöffel Carob
350-450 ml kochendes Wasser

* s. Austauschtabelle

Hirse flocken. Kokoscreme und Honig in den Mixbecher eines kleinen Mixers geben. Zu Dreiviertel mit heißem Wasser auffüllen, Hirse und Carob hinzugeben. Gründlich mixen. Mit Wasser auffüllen und noch ein Mal sehr gut durchmixen. Ist fast schon eher eine Creme als ein Drink. Lecker :-)