Blumenkohl-Frische

Zubereitungszeit ca. 10 Min; guter Vorspeisensalat für 2 Personen

225 g Blumenkohl (netto)
70 g Möhre (netto)
4 EL Standardsalatsoße *
3 EL Sahne

* s. Austauschtabelle

Gemüse raffeln (z.B. im Thermomix, 10 Sekunden Stufe 4). Mit den Flüssigkeiten mischen (z.B. Rückwärtsstufe, 4 Sekunden).