Ingwercreme

Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten; So einen reichhaltigen Drink gönne ich mir schon mal sonntags zum Frühstück, dann gibt's allerdings auch ein abgespecktes FKG :-)

20 g Nackthafer
20 g Mandeln
10 g frischer Ingwer
20 g Honig (1 TL)
20 g Sahne
400 ml kochendes Wasser

Hafer und Mandeln in einem kleinen Mixer fein mahlen. Umfüllen, Ingwer (ungeschält) zerkleinern. Den Becher zu 1/3 mit kochendem Wasser aufgießen, Honig, Ingwer und Mahlgut hinzugeben und gut mixen. Sahne hinzufügen und mit kochendem Wasser auffüllen, nochmals mixen.