Roher Samstagskakao

Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten; 100 % Rohkost

10 Kakaobohnen (Rohkostqualität)
1 geh. EL Leinsamen
20-40 g Vanille-Zimthonig *
400 ml EM-Wasser

* s. Austauschtabelle

Kakaobohnen und Leinsamen fein mahlen (z.B. in einem kleinen Mixer). Honig und etwa 150 ml Wasser hinzugeben und sehr gut verschlagen. Dann mit Wasser auffüllen und nochmals mixen.

Tipp:
Am Besten erst einmal mit 20 g Honig beginnen, denn das ist ja doch Geschmackssache, wie viel man möchte.
Wer statt Honig Agavennektar * nimmt, hat einen veganen Drink.