Herbstliches Frühstück

Frühstück für 1 Person

3 Esslöffel Sechskorngetreide
80 g Wasser
2 Esslöffel Sonnenblumenkerne

185 g Pflaumen (netto)
1 Banane (100 g netto)
115 g Blaubeeren
25 g Sahne

* s. Austauschtabelle

Abends: Getreide grob schroten, mit Kernen und Wasser verrühren und über Nacht stehen lassen (nicht im Kühlschrank).

Morgens:
Pflaumen entkernen, Banane schälen und zusammen gut mixen (in einem kleinen Mixer). Unter das Getreide rühren, mit Blaubeeren bestreuen und Sahne darüber gießen..