Tomatendip

ca. 5 Minuten; passt gut zu Bratlingen

25 g Sonnenblumenkerne
2 gestr. TL Kräutersalz*
20 g Sonnenblumenöl
10 g Zitronensaft (1 EL)
1 Tomate (130 g)
1/2 TL Honig
1 gestr. TL Paprika edelsüß

* s. Austauschtabelle

Tomate achteln und mit den anderen Zutaten 30 Sekunden lang gut mixen. Nach etwa 20 Minuten ist der Dip recht dickflüssig.

Hinweis:
Reste lassen sich gut in ein Salatdressing einarbeiten.