Hauchkakao

Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten

15 g Nackthafer
15 g Mandeln
2 Kakaobohnen
2 TL Walnussöl
30 g Honig
600-700 kochendes Wasser

* s. Austauschtabelle

Hafer, Mandeln und die beiden Kakaobohnen im kleinen Becher eines kleinen Mixers (z.B. Mr. Magic) fein mahlen (ca. 45 Sek.) Honig und Öl unterrühren. Kochendes Wasser hinzugeben, bis der Becher etwa 2/3 gefüllt ist, mit dem Löffel durchrühren und mit dem Mixer mischen. In die Tasse gießen. Den Becher nochmals mit heißem Wasser auffüllen, mischen und dieses Wasser auch in die Tasse gießen. Tasse mit dem kochenden Wasser auffüllen.

Tipps:
Wer gerne einen veganen Drink möchte, kann auch mit rohem Agavennektar süßen.