Porridge fest

Teil eines Frühstücks für eine Person

30 g Nackthafer
140 g Wasser
1 Prise Salz
1 EL Sahne
1 TL roher Agavennektar *

* s. Austauschtabelle

Hafer flocken. Mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Herdplatte abschalten und bei geschlossenem Deckel ca. 15-20 Minuten quellen lassen. In einer kleinen Schüssel mit Sahne und Agavennektar verrühren. Warm essen.

Tipp:
Wer möchte, nimmt statt Agavennektar etwas Honig.