Möhrenweißkohlsalat mit Krone

Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten

Dressing:
20 g Avocado
20 g
Salatcreme *
50 g Wasser

12 Löwenzahnblüten (8 g)
100 g Weißkohl
100 g Möhre

* s. Austauschtabelle

Dressingzutaten im Magic Maxx verquirlen. Eine Blüte zur Seite legen, Weißkohl & Möhre vorschneiden, mit 11 Blüten fein raffeln. Dressing unterrühren, letzte Blüte auflegen.