Pokohl

ca. 25 Minuten; Hauptmahlzeit für 2 Personen

115 g gelbe Linsen
300 g Porree (netto)
250 g Weißkohl
1/2 Zwiebel (ca. 40 g netto)
1 Knoblauchzehe
290 ml Wasser

2 TL Kräutersalz *
30-50 ml Sahne

* s. Austauschtabelle

Linsen in Pfanne geben, Gemüse putzen, erst Weißkohl, dann Porree, oben drauf, Zwiebel und Knofi dazwischen. Wasser dazu. 16 Min dünsten (als Gemüsepfanne), Salz und Sahne hinzufügen, verrühren.