Eisschokolade

Herstellung im Vitamix; Restverwertung nach Nussmusherstellung; Zubereitungsdauer: ca. 1 Minuten

Reste von Haselnussmusherstellung im Dry Container; ca. 1 EL
2-3 gehäufte TL Kakao
1 TL Honig
400 ml Wasser
Eiswürfel

Kakao, Honig und 100 ml Wasser in den "dreckigen" Container geben, auf langsamer Geschwindigkeit anfangen und dann auf hoher Geschwindigkeit 40 Sekunden rühren. Dann das restliche Wasser hinzugeben, nochmals auf Hochgeschwindigkeit 10 Sekunden durchrühren lassen. Bis zur gewünschten Höhe mit Eiswürfeln (Wasser) auffüllen und gut durchmixen. Ist nicht sehr süß, richtig schön zum Durstlöschen.