Salatsoße Asiatisch

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

200 g Apfelessig
200 g Sonnenblumenöl
200 g Wasser
1 schwach geh. EL Salz
1/2 EL Pfeffer
1/2 EL Harrissa (trocken)
1 EL Honig
3 EL Asiakräutermischung

Alle Zutaten in den Vitamix geben, erst langsam und dann auf höchster Stufe gut durchmixen. In ein Glas mit Schraubdeckel geben, verschließen und in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Geht auch mit anderen Ölsorten.