Rosinensoße

Angelehnt an ein Rezept aus dem Buch "Vegetarisch kochen - indisch" von Yashoda Aithal

50 g grüne Rosinen
100 g Wasser
1 Löffelspitze Pepperoni-Salz
1/2 TL Rauchkräutersalz
1 gestr. TL Tamarinden-Paste
 1 TL gem. Cumin
30 g Wasser

Rosinen in 100 g Wasser 3-4 Stunden einweichen. Mit den restlichen Zutaten in den kleinen Becher eines kleinen Mixers geben und gut durchmixen.