Senfrosinen d'Orange

Etwa 1 gestr. EL Senf (Reste von der Senfherstellung von Orangensenf)
200 g Sonnenblumenöl
250 g grüne Rosinen
10 g Orangenblüten

Senf und Öl z.B. im Vitamix sehr gut durchschlagen und in ein Glas mit Schraubdeckel gießen (etwa 600 ml Volumen). Rosinen und als Zwischenlage die Blüten hineingeben, bis gerade noch eine dünne Schicht Flüssigkeit über den Rosinen steht.

Tipp: Wer mag, kann Olivenöl statt Sonnenblumenöl nehmen.