Kichererbsen mit Rosenkohl in Senfsoße

Keine Tierprodukte; Hauptmahlzeit für eine Person; Zubereitungszeit: max. 30 Minuten
Vorbereitung: 50 g Kichererbsen 60 Stunden keimen lassen

Kichererbsensprossen mit 100 g Wasser in eine kleine Pfanne geben. Rosenkohl putzen (äußere Blätter entfernen) halbieren und hinzufügen. Deckel auflegen und bei höchster Einstellung zum Kochen bringen. Dann, ohne den Deckel zu heben, auf kleinster Einstellung 15 Minuten dünsten. Die restlichen Zutaten im Magic miteinander verqirlen, unter das Gemüse rühren und aufkochen lassen.

* s. Austauschtabelle