Knusperschokoeis

1 EL Kakaonibs
1 EL Mandeln
10 g Sonnenblumenöl
150 g gefrorene Bananestücke
100 g Eiswürfel

Im kleinen Nassbecher des Vitamix' Kakaonibs und Mandeln mahlen; nicht zu lange, sonst werden sie fest; restliche Zutaten hinzugeben und mit dem Stopfer solange mixen, bis ein cremiges Eis entsteht. Dauert etwas, da sehr viel Gefrorenes dabei ist.